Cách pha trà bát tiên chuẩn ngon

Cách pha trà bát tiên và uống trà bát tiên cũng có nhiều đặc biệt thú vị mà bạn sẽ được hướng dẫn sau đây:

Nào chúng ta cùng chuẩn bị

– Nước đun sôi

– Ấm trà, chén trà đã được rửa sạch

– Trà

Cách pha trà:

Bước 1: Đầu tiên bạn rót một ít nước sôi vào ấm (khoảng nửa ấm) và láng đều bạn rót ra từng chén và đổ đi công đoạn này có ý nghĩa là sử dụng nước sôi để tiệt trùng và làm nóng ấm trà giúp trà không bị mất nhiệt khi pha trà

Bước 2: Cho trà vào ấm thông thường loại trà này đậm đặc hơn do vậy bạn nên pha nhạt hơn (đặc biệt lưu ý điều này) thường thì sử dụng ấm loại vừa bạn cho từ 6 – 8 gram trà, với loại trà khác bạn cho 8-10 gram. Sau khi pha nhiều sẽ có kinh nghiệm và lựa theo khẩu vị để được ấm trà ngon.

Bước 3: Rót nước sôi vào ấm. Bạn nên rót sắp sắp lượng trà thông thường thì dưới nửa ấm sau đó láng nhẹ và rót bỏ nước này. Công đoạn này có ý nghĩa làm nóng búp trà và khử bụi trà

Bước 4: Rót vào ấm lưng ấm trà sao cho nước cách miệng ấm khoảng 1 đốt ngón tay. Đậy nắp và rót đều trên nắp ấm cho nước chảy tràn xuống phía dưới. Bạn nên sử dụng loại khay có chứa nước. Ý nghĩa của công đoạn này là cấp nhiệt làm nóng đều cả trong và ngoài ấm trà.

Bước 5: Để ấm trà khoảng 3 phút rót ra và thưởng thức. Nên rót mỗi chén một ít và cứ vậy rót đều ra các chén thành nhiều lần rót. Ý nghĩa là làm đều lượng trà ngấm ra đều cho các chén

Lưu ý: Loại trà bát tiên có thể sử dụng pha được nhiều nước hơn các loại trà khác. Khi pha cần sử dụng nước mới đun sôi từ 90 – 100 độ không sử dụng nước nguội sẽ làm giảm dư vị của trà. Nên sử dụng nước mưa đã qua lọc hoặc nước máy đã qua lọc để đảm bảo độ tinh khiết không làm giảm chất lượng trà.

Thưởng thức !!!